本日、ようやく北アルプスの初冠雪でした。 スーパーへの道中、雲の切れ間から真っ白な鹿島槍ヶ岳の山頂が見えました。 （少し南の蓮華岳はうっすら冠雪でしたが…） 昨年よりも１ヶ月も遅い北アルプスの初冠雪です。 今日は富士山の初冠雪も確認されたそうで…

先日松本の友人が遊びにきてくれました。 エッグの先生でもある友人なので、娘も誘って、 みんなでランチを楽しむことになりました。 友人のリクエストは、 「おうちシェフのパスタが食べたい」…でしたが、 このところ里山の整備で忙しい旦那さんですから、 …

先週の日曜日、久し振りに友人が遊びに来てくれました。 自宅周辺で、ちょうどコシアブラが採れる時期ですから、 山菜を使った手料理でのおもてなしをすることに・・・ コシアブラの天ぷらをどっさり揚げて、お昼ご飯を一緒に！ …と、思っていたのですが・・…

一昨日は、遠路遥々来てくださったご夫妻との再会を喜び合い、 お互いの近況報告をしながら、楽しい時間を過ごしました。 お二人は、ウチの旦那さんの病気を随分心配してくださっていたようで、 以前と変わらぬ元気な顔を見ていただいて、本当に安心されたよ…

昨日はホワイトデーということで、娘夫婦を招待してのディナーです。 久々に我が家のおうちシェフが腕を振るってくれました。 ランチかと思いきや、シェフの都合によりディナーということに・・・ そうなると、当然ワインを飲みながらってことになりますね！…

先日姪が遊びにきてくれました。娘も誘って一緒にランチを楽しむことに・・・ 今回おもてなしをするお客様は姪一人だけなので、 「気兼ねもいらないし時間制限もないから、シェフも一緒に座って食べよう！」 って言ったのですが、どうやら我が家のおうちシェ…

今朝は今季二度目の積雪でした。 …と言っても、箒で掃く程度の積雪だったのですが、それでも一応雪景色です。 うっすら雪景色～♪（８時２４分） まだ花を咲かせている、アリッサムやイソギクにも雪♪ 雪を被った、日向と日陰のクリスマスローズたち♪ 雪が降っ…

少し前になりますが、お世話になったお礼にと、 ご近所さんご夫妻をお招きして、久々に「おうちランチ」を楽しみました。 腕を振るってくれたのは我が家のおうちシェフ、なんと二年振りのシェフ復活です！ シェフは数日前から買い出しをしたり、料理の仕込み…

少し前のことになりますが・・・ 地区の若者が一人、夏祭りの打ち合わせをするために我が家に来ることになり、 …だったら、一杯飲みながらやりましょう！ ってことで、ついでに夕食会となりました。 ちょうどアーティチョークの収穫時期でしたから、 その方…

先日の日曜日(２３日)は、我が家で女子会ランチを楽しみました。 わたしの友人(エッグの先生です)と二人の娘さんたちをお招きして、 そこに我が娘とわたしが加わって、５名でのランチ会です。 もちろん、シェフは我が家の旦那さん 今回のメンバーは、年齢構…

今年も畑で蒟蒻芋が収穫でき、一昨日はコンニャク作りをしました。 友人や知人に蒟蒻芋を差し上げようとすると、 「コンニャク作りが面倒だから芋はいらない…」と断られてしまうけれど、 作ったコンニャクを差し上げると、「美味しい～」と喜ばれます♪ 我が…

少し(だいぶかな？)前になりますが、 16日に、我が家では今年三度目となる女子会ランチでした・・・ 今回はエッグの先生とエッグ仲間が二人、 そこに娘とわたしが加わって、5名でのランチです。 （もちろんシェフは、うちの旦那さん…） このメンバーでの食事…

毎年恒例、我が家での女子会ランチの日がやってきました。 以前住んでいたところのママ友さんたち、 わたしも含めて5人のお仲間です。 女子会なので、庭やハーブ畑に咲いてるお花でおもてなしをすることに・・・ （お花畑でランチと言っても、野外ランチでは…

昨日は、諏訪方面から4名様をお迎えしてのおうちランチでした。 （昨年12月始めの女子会以来、久々のおうちランチ…） 諏訪の御柱祭でお世話になった方々を、我が家にお招きしての女子会です。 御柱祭でお世話になったのは、旦那さんの同級生宅。 （お昼をご…

一昨日は我が家で、賑やかな女子会ランチでした。 毎年6月に恒例となっている女子会とはメンバーが違って、 今回は、エッグ仲間での女子会ランチです。 …と言っても、展示会でお手伝いした生徒全員が集合したわけではありません。 エッグの先生と以前ご近所…

一昨日、友人が柿をもらいに来てくれました。 当初は2日に来ていただいて、我が家でランチをご一緒する予定だったのですが、 すぐ上の公園でイルミネーションの内覧会があるというので、 「だったら、イルミネーションを見がてら来ていただきましょう…」 …と…

前記事に続いて今回もだいぶ前、7月23日のことになります。 旦那さん実家の家族がブルーベリー狩りに来ました。 庭のブルーベリーは既に終わってしまったので、 近所のお宅のブルーベリー畑での摘みとりです。 その畑には大きなブルーベリーの木がたくさん植…

今年もこの時期がやってまいりましたぁ～ ハイ、毎年恒例(となっちゃった)我が家での女子会ランチです♪ 前に暮らしていた所の仲良し友達4人とわたし、5名での女子会の予定でしたが、 残念ながらメンバーの一人が風邪でダウンということで、 今回は4名でのラ…

今日は3月14日、ホワイトデーですね。 我が家では恒例となった、バレンタインのお返しランチの日。 …ということで、娘を招待してのおうちランチです。 わたしはシェフにチョコレートはあげてないけれど、 ちゃっかりとお相伴させていただきました まずは今朝…

だいぶ前のことになりますが、旦那さんの知り合いご夫妻をお招きして、 ジビエ料理でおうちランチを楽しみました 数年前に木の伐採をしていた山で、狩猟が趣味だという方と知り合って意気投合し、 狩りで仕留めたシカ肉をお裾分けしていただいたのです。 こ…

お節に飽きた頃に、娘が頂き物だというウニのビン詰めを届けてくれました。 娘家族はみんなウニが苦手だから、我が家で使ってほしいとのこと・・・ これは嬉しい申し出です！ わたしはウニが大好きよ♪ 気付けば、小さなパック入りの生ウニも入手してあって、…

いつもの女子会メンバーの一人から、懐かしい友人を我が家へご案内したいとの連絡をいただき、 …だったら、一緒におうちランチを楽しみましょう…ってことになりまして、 昨日は、前に住んでいた所のご近所友人二人をお招きしてのおうちランチでした・・・ お…

気が付けば、10月もすでに3日ですね・・・食欲の秋に突入です！ …ということで、本日の話題はランチです 一昨日は、大切なお客様をお迎えしてのおうちランチでした。 我が家のシェフは、メニューを考え、買い出しに行ったり、下準備をしたり、 そして料理に…

昨日は近くの友人ご夫妻をお招きして、パスタランチを楽しみました。 春にお二人でお見えになった時に、 「うちの主人はパスタが大好きなんだけど、チンするパスタしか作れないの…」 …と、友人が言ってたので、 「だったら、トマトが美味しい季節に我が家で…

昨日は、毎年恒例となっている女子会ランチでした。 （前に暮らしていた所の仲良し友達4人とわたし、5名での女子会です…） 我が家でのランチですから、もちろんシェフはうちの旦那さん♪ 実は「毎年恒例」というのがシェフの悩むところ・・・ 年に一度とはい…

もう明日はお彼岸の明けですね。 今朝の最低気温は-4.4℃と、まだまだ寒い信州ですが、 日中は気温が10℃近くまで上がって、昨日に続いて今日も穏やかな春の陽気でした 今はお彼岸の最中だというのに、 少々季節を戻ってしまいますが、本日はホワイトデーのお…

今年はなるべくリアルタイムでのブログ更新を…と心掛けていたのですが、 今回は四日前のお話しになります。 そしてオマケとして登場する記事は、昨年のクリスマスに遡りますが、 まぁ、呆れながらもお付き合いくださいませ… 娘が「お正月の里帰りをするから…

♪ハッピバースデー トウ ユー ハッピバースデー ディア けいちゃ～ん ハッピバースデー トウ ユー♪ 昨夜は、友人宅でお孫ちゃんの誕生会でした。 大人6名と子供3名、総勢9名での賑やかな誕生会、 なんと、我が家のシェフがお料理を担当することになったので…

ブログ更新を怠ったまま、気が付けばもう10日以上経ってしまいました。 これには、自分でもちょっとビックリ… みなさま、お風邪など召さずにお元気でお過ごしでしたか？ わたし？ 相も変わらず、お気楽に過ごしておりますよ 小春日和の一昨日は、野沢菜漬け…

前ブログの続きのようになりますが・・・ 先日、『縄文のビーナス』を見に行った時のことです。 お昼に行ったお蕎麦屋さん(おのこの蕎麦屋)で、素敵な出会いがありました♪ 野菜作りをしたいということで、自分の畑を持って頑張っている女の子に出会ったので…